Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика

Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Выпечка

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по дате (сначала показываются новые)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

Максимальное кол-во кроссвордов составил Андриан Белл. С января 1930 г. по 1980 г. он прислал в газету "Таймс" 4520 кроссвордов.

Сырники с бананами

Подраздел: Другая выпечка.27.07.2010

Творог – 300 гр.
Банан – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Овсяные хлопья – 5 ст. лож.
Мука – 2 ст. лож.
Сахар – 2 ст. лож.
Корица
Растительное масло

Просмотров: 1621 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Блинчики с творогом

Подраздел: Блины.27.07.2010

Молоко – 0,5 л.
Яйца – 5 шт.
Сахар – 1 ч. лож.
Мука – 1 ст.
Соль – на кончике ножа
Масло подсолнечное – 1 ст. лож.
Для начинки:
Творог – 500 гр.
Сахар – 2-3 ст. лож.
Яичный желток – 1 шт.
Ванильный сахар

Просмотров: 1675 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт Королевский

Подраздел: Торты.27.07.2010

Тесто:
Сахар – 1,5 стакана
Сметана – 1,5 стакана;
Яйца – 3 штуки;
Орехи - 200 гр.
Мак - 200 гр.
Изюм -200 гр.
Сода - 1 чайная ложка(гашенная уксусом);
Мука – 1,5 – 2 стакана;
ванилин;
можно добавить корицу.
Глазурь для торта:
Сливочное масло – 20 г.,
Порошок какао – 2 ч. лож,
молоко – 4-5 ст. лож.
Сахар – 0,5 стакана.

Просмотров: 2155 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Тортик "Летний"

Подраздел: Торты.27.07.2010

Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Просмотров: 1619 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Штрудель австрийский

Подраздел: Пироги. | Кухня: Австрийская27.07.2010

Для теста:
Яйцо – 1шт.
Масло сливочное – 150г.
Мука – 250г.
Соль – 0,5ч.л.
Вода - 100мл
для начинки:
Яблоки – 5-6 шт.
Изюм – 50 г.
Орехи – 100 г.
Ром – 2 ч.л.
Сахар – 100 г.
Масло (сливочное) – 50г.
Сухари (панировочные) – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ч.л.
финики – 50 г.
корица (по вкусу)

Просмотров: 2104 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Воздушные сливовые пирожные

Подраздел: Пирожные.27.07.2010

300 г замороженного слоеного теста
1 яйцо
Для начинки:
3 ч. л. яблочного желе или сливового повидла
500 г. слив
50 г сливочного масла
2-3 ст. л. сахарного песка
1 ч. л. корицы
40 г миндальной стружк

Просмотров: 1604 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Горько-сладкий шоколадный торт

Подраздел: Торты.27.07.2010

400 г темного (горького или полусладкого) шоколада измельчить
3 столовые ложки воды (при необходимости взять больше)
12 яиц — отделить белки от желтков
2 чашки (1 чашка = 237 г) гранулированного сахара
2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
340 г + 4 ст.л. размягченного сливочного масла
1 чашка (237 г) просеянной муки
сахарная пудра

Просмотров: 2001 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Вишнево-сливочный торт

Подраздел: Торты.27.07.2010

500 г. вишни (без косточек)
300 г. сливочного домашнего сыра
5 г. желатина
1 ч. л. ванильного порошка
200 мл. сливок
1 ст. л. крахмала
1 ст. л. корицы
50 мл. лимонного сока
цедра одного лимона
50 мл. сливок
50 мл. сливок
100 г. сахара
Плитка темного шоколада (для украшения)
Упаковка песочного теста

Просмотров: 1932 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Луково-сырный пирог

Подраздел: Пироги.26.07.2010

Для формы d=23см.
слоеное тесто
зеленый лук 300 гр.
сыр 200 гр.
яйца 2 шт.
сливки 2-3 ст.л. (можно сметану)
соль и перец по вкусу
растительное масло или сливочное

Просмотров: 3119 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Кокосовые печенья

Подраздел: Печенье. | Кухня: Американская26.07.2010

1ст.кокосовой стружки
2ст.л.сахара
1-2белка
ваниль

Просмотров: 2084 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Ореховые полоски

Подраздел: Печенье.26.07.2010

Для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
2 желтка
щепотка соли
Для начинки:
сливовый джем
125 г рубленых грецких орехов
125 г коричневого сахара
2 белка
2 ст. ложки молока

Просмотров: 1630 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пита

Подраздел: Булочки.26.07.2010

1 пакетик (7 — 10 г) сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
1 ч. л. соли
½ ч. л. сахара
500 г муки

Просмотров: 1482 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Картофельный пирожок

Подраздел: Пироги.26.07.2010

1/2 ч. ложки сахара
1 яйцо
Пучок петрушки
500 г постной свинины
2 зубчика чеснока
Морская соль
1 желток
450 г муки
100 г шпината
4-5 картофелин
200 мл теплой воды
75 г размягченного сливочного масла
7 г сухих дрожжей
6-7 перьев зеленого лука
30 мл молока

Просмотров: 2317 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рыбный пирог

Подраздел: Пироги.26.07.2010

Большая горсть тархуна и петрушки
5 картофелин
800 г любой белой рыбы
50 мл молока
1 зубчик чеснока
1 лимон
1 ст. ложка оливкового масла
Свежемолотый черный перец
Сок 1/2 лимона
1 лавровый лист
Морская соль
2 желтка
1/5 ст. ложка сливочного масла
500 мл 33%-ных сливок
1 кг рыбных костей
1/2 луковицы
1/2 порея
1/2 сельдерея
1/2 фенхеля
1 веточка чабреца (тимьяна)
10 горошин белого перца
4 лука-шалота
250 мл вермута
400 мл белого вина
1 1/2 л холодной воды

Просмотров: 1819 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Ананасово-кокосовый пирог

Подраздел: Пироги.26.07.2010

тесто и начинка:
400г муки
2ч.л. разрыхлителя
1/4ч.л. молотой корицы
250г сахарного песка
300г йогурта
4 яйца
50г кокосовой стружки
850г консервированных ананасов
посыпка:
100(?)г муки
75г кокосовой стружки
75г сахарного песка
1пакетик ванильного сахара
150(?)г сливочного масла

Просмотров: 1921 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Батон с изюмом «К чаю»

Подраздел: Другая выпечка.26.07.2010

1/2 ст.л. сухих дрожжей
250 мл молока
2 ст.л. растительного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
щепотка соли
мука плюс-минус 0,5 кг
изюм, орехи, сахарная пудра

Просмотров: 2973 | Рейтинг: 20 | Комментариев: 0
Фисташковое печенье

Подраздел: Печенье. | Кухня: Итальянская28.11.2008

150 г мягкого сливочного масла
200 г сахарной пудры (можно меньше)
взбитое вилкой яйцо
цедра одного небольшого лимона
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1/2 ч. л . ванильной эссенции
1 1/2 стакана муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1/2 стакана рубленых фисташек

Просмотров: 3101 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Банановый кекс

Подраздел: Пирожные. | Кухня: Австрийская28.11.2008

на два небольших кекса:
2 стакана муки с разрыхлителем
1/4 ч. л. пищевой соды
щепотка соли
1/4 стакана какао
3/4 стакана сахара
2 яйца
3/4 стакана кипятка
1 ч. л. ванильной эссенции
2 очищенных банана, нарезать кусочками

Для покрытия:
100 г сливочного сыра
1/4 стакана сахарной пудры
1 ст. л. горячего молока
1 ст. л. какао

Просмотров: 2067 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шоколадный торт с черносливом

Подраздел: Торты. | Кухня: Французская28.11.2008

Продукты:
1 стакан хорошего чернослива без косточек
1/4 стакана бренди (можно использовать коньяк)
200 г горького шоколада, измельчить
200 г сливочного масла, нарезать кубиками
4 яйца, белки и желтки отдельно
3/4 стакана муки, просеять
1 ч. л. пищевой соды
3/4 стакана сахара

Для шоколадной глазури:
200 г горького шоколада, измельчить
250 мл жирных сливок для взбивания

Для украшения:
6-8 черносливин

Просмотров: 3382 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт из ананасов

Подраздел: Торты. | Кухня: Парагвайская27.10.2008

6-7 колец консервированного ананаса
несколько ягод консервированной или свежей вишни без косточек
25-30 г сливочного масла
150 г коричневого или белого сахара

Для теста (1 вариант):
130 г сливочного масла
125 г сахара
1,5 ч.л. экстракта ванили
2 яйца
100 мл молока
170 г муки
1-1,5 ч.л. разрыхлителя

Для теста (2 вариант):
170 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя

Просмотров: 3877 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Чебуреки

Подраздел: Другая выпечка. | Кухня: Узбекская27.10.2008

Для теста:
стакан воды
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. без горки соли.
2 полные столовые ложки муки
2 ст.л. муки.

Для начинки:
300гр телятины,
300гр свины

Просмотров: 2585 | Рейтинг: 5 | Комментариев: 0
Цветаевский яблочный пирог

Подраздел: Пироги. | Кухня: Киргизская27.10.2008

1 кг яблок:

Тесто:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сметаны
150 г растопленного сливочного масла
1/2 чайной соды, гашеной уксусом

Крем.
1 стакан сметаны,
1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара (в зависимости от сорта яблок)
2 столовые ложки муки.

Просмотров: 2496 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яблочный торт

Подраздел: Торты. | Кухня: Румынская27.10.2008

Тесто:
100гр слвиочного масла
1/2 стакана сахара.
1 стакан муки
щепотка соли,
1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом,
2 яйца
полстакана сметаны.

Крем :
1 килограмм сладких яблок типа Голден
стакан воды
1 стакан сахару
50гр. сливочного масла


Просмотров: 2624 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Плацинда

Подраздел: Другая выпечка. | Кухня: Индийская27.10.2008

Для теста:
3 стакана муки,
пол-банки майонеза
вода.
1 яйцо

Просмотров: 2053 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог заливной с грибами.

Подраздел: Пироги. | Кухня: Русская27.10.2008

Для теста:
мука - 2 стакана
сметана - 4 ст.л.
масло слив. - 150 г
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - полчайной ложки

для начинки:
грибы - 600 г.
лук репчатый - 1 крупная головка
масло растительное - 4 ст.ложки
помидоры - 1 крупный томат
Яйца свежие - 2 шт
Сметана - 0,5 ст.
Сыр твердый острый - 100 г.
Зелень
соль, перец.

Просмотров: 2474 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пицца

Подраздел: Другая выпечка. | Кухня: Американская27.10.2008

Для теста:
- 250 гр творога
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соды
- 1,5-2 стакана муки

Для начинки:
- соус сацебели
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- сырокопченая колбаса
- оливки
- тертый сыр

Просмотров: 1616 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Оладушки у бабушки

Подраздел: Пирожные. | Кухня: Русская30.09.2008

200 г сметаны,(можно не совсем свежей,можно использовать и кефир,вышедший из срока годности,но вкуснее всего все же сметанка).
2 яйца.
Ст.ложка с "горкой" сахара.
чуть соли и ванили,порошок для печенья или 3\4 ложки гашеной соды.
яблоки,нарезанные мелкими кубиками,или изюм,или курага ,тоже порезанная кубиками,или ничего,если нет дома этого).

Просмотров: 2670 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Куриные блинчики обманки

Подраздел: Блины. | Кухня: Русская13.09.2008

Упаковку охлажденного куриного филе
Уксус
Приправу кари
Соль
Растительное масло
Молоток для отбивания (у меня была скалка!)

Просмотров: 2174 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шарлотка feat. штрудель

Подраздел: Торты. | Кухня: Молдавская13.09.2008

несколько яблок
стакан муки
стакан сахара
3 яйца
пекарского порошка.

Просмотров: 2367 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Печенье

Подраздел: Печенье. | Кухня: Датская13.09.2008

1 пачка маргарина
3-5 стаканов муки
1 пачка сухих дрожжей
На пакетике указана масса 11 граммов)
0,5 стакана молока

Просмотров: 1862 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шарлотка персиковая

Подраздел: Торты. | Кухня: Венгерская13.09.2008

3 яйца;
1 ст. сахара;
1 ст. муки;
0,5 ч. л. соды (гашеной уксусом),
3 пеpсика

Просмотров: 3101 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 5
Печенье «Гусиные лапки»

Подраздел: Печенье. | Кухня: Английская13.09.2008

маргарин - 250 г,
творог - 0,5 кг,
яйца - 2 шт,
мука - 2,5 стакана,
сода, гашенная уксусом,
сахар, соль по вкусу
Приготовление
Маргарин размять с мукой

Просмотров: 2305 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Муской рецепт «Шарлотки»

Подраздел: Торты. | Кухня: Французская11.09.2008

10 яиц
200 гр. муки
4 яблока


Просмотров: 1874 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сказочный пирог

Подраздел: Пироги. | Кухня: Белорусская08.09.2008

Для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1-2 стакана муки
2-3 ст.л. какао
1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом

Для суфле:
3 ст.л. желатина
1 стакан сахара
2 стакана сметаны
1/2 стакана сливок


Просмотров: 2047 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Французское тесто

Подраздел: Тесто. | Кухня: Французская08.09.2008

1,5 стакана муки
пол-пачки размягченного маргарина
1,5 столовых ложки сахарного песку,
соли не надо.
пол- стакана теплого молока
пол-пачки (50 гр) сырых дрожжей
2 яичных желтка

Просмотров: 2831 | Рейтинг: 9 | Комментариев: 1
Королевская ватрушка

Подраздел: Другая выпечка. | Кухня: Датская08.09.2008

Тесто:
2,5 ст. муки;
1 пачка маргарина ;
1 ч.л.соды( без горки) гашеной уксусом

Начинка:
0,5 кг творога;
3 яйца;
0,5 ст.сахара ;
ванилин;
курага,
изюм,
чернослив - по желанию

Просмотров: 2754 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Подраздел: Другая выпечка. | Кухня: Украинская08.09.2008

Лук
Вареные яйца
Сметана
Соль по-вкусу
сода
шпинат
курятина

Просмотров: 7771 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Ватрушки к завтраку

Подраздел: Другая выпечка. | Кухня: Татарская08.09.2008

ДЛЯ ТЕСТА:
1яйцо
3 ст. ложки сахара
щепоть соли
1 ст. ложка сухих дрожжей
70 г. масла
3 ст. л. сметаны
4-5 стаканов муки
теплое молоко (сколько пойдет для замески мягкого теста)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
300-400г.творога
1 яйцо
3-4 ст. ложки сахара
ванилин

Просмотров: 1998 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Тесто про запас

Подраздел: Тесто. | Кухня: Русская08.09.2008

Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара


Просмотров: 1835 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Всего 589 рецептов
Предыдущая страница
1 ..... 5 6 7 8 9 10 11 12
Возможно заинтересует: •  nava-mos.ru - профессиональное отбеливание зубов, цены в Москве.
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info