Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
 
  
Вход  |  Регистрация  |  Напомнить пароль  |  Зачем регистрироваться
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика
Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Закуски

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по популярности (от меньшей к большей)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Подразделы:

  C птицей и дичью
  C яйцами, сыром и творогом
  C мясом и субпродуктами
  C рыбой и морепродуктами
  C овощами и грибами
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

Хобот слона очень гибкий: около 40000 мышц. Кончик хобота настолько чувствительный, что слон может поднять им маленькую булавку.

Закуска из семги с рисом

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.26.07.2010
100 г козьего сыра
300 г слабосоленой семги (нарезка)
Оливковое масло
Свежемолотый черный перец
Морская соль
1 авокадо
4 ст. ложки риса
Небольшой пучок шнитт-лука
3 ст. ложки лимонного сока
Любой салатный микс
Несколько веточек укропа

Просмотров: 1566 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Куриные шарики с рисом

Подраздел: C птицей и дичью. | Кухня: Китайская28.07.2010
рис вареный - 250 г
яйцо - 1 шт.
лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки
кинза рубленая - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
крахмал кукурузный - 1 ч. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное (фритюр)
курица - 400 г фарша

Просмотров: 1567 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Клубнично-огуречная сальса

Подраздел: C овощами и грибами.26.07.2010
1 корзинка клубники 250 гр
1 средний огурец
10 листиков базилика
1 небольшой пучок шнит-лук
1 веточка черешковый сельдерей
1 маленький чили перец(по желанию)
Соус:
1 ст.л лимонный сок
1 стл мандариновый сок
2 ст.л арахисовое масло
1 ч.л бальзамический уксус
1 ст.л сладкий чили соус
Соль по вкусу

Просмотров: 1617 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Ветчина с хреном

Подраздел: C мясом и субпродуктами.28.07.2010
ветчина - 100 г
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
сметана - 1 ст. ложка
салат листья
зелень петрушки
зелень укропа
соль - по вкусу
корень хрена - 20 г

Просмотров: 1668 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Баранина в желе

Подраздел: C мясом и субпродуктами. | Кухня: Китайская28.07.2010
редис белый - 100 г
желатин - 40 г
черемша нарезанная - 20 г
имбирь молотый - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
зелень петрушки
баранина мякоть - 500 г

Просмотров: 1678 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
горячий бутерброд асорти

Подраздел: C мясом и субпродуктами. | Кухня: Русская30.11.2008
хлеб пшеничный - 2 ломтика
яйцо вареное - 1 шт.
сыр твердый - 1 ломтик
колбаса - 1 ломтик
масло сливочное - 1 ст. ложка
майонез - 1 ст. ложка
горошек зеленый консервированный - 1 ч. ложка
зелень рубленая - 1 ч. ложка
соль

Просмотров: 1792 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Бутерброд с брынзой и картофелем

Подраздел: C овощами и грибами. | Кухня: Французская30.11.2008
хлеб ржаной - 4 ломтика
брынза - 3 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
картофель крупный вареный - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
перец черный молотый
листья зеленого салата
зелень укропа

Просмотров: 1795 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сосиски в слойке

Подраздел: C мясом и субпродуктами. | Кухня: Американская13.09.2008
слоеное тесто замороженное 300гр
немого растительного масла

Просмотров: 1825 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сандвичи с ветчиной

Подраздел: C мясом и субпродуктами. | Кухня: Американская30.11.2008
хлеб белый пшеничный - 8 ломтиков
масло сливочное - 100 г
ветчина - 200 г
яблоки или
груши или
абрикосы - 300 г
сыр - 200 г
жир для смазывания противня

Просмотров: 1831 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Фаршированные крабовые палочки

Подраздел: C рыбой и морепродуктами. | Кухня: Бурятская08.09.2008
крабовые палочки
сыр
чеснок
майонез
авокадо

Просмотров: 1889 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шарики из яиц с ветчиной

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом. | Кухня: Французская29.11.2008
ветчина - 300 г
яйцо - 4 шт.
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сухари панировочные - 3 ст. ложки
масло растительное - 4 стакана
соль - по вкусу
листья зеленого салата

Просмотров: 1900 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Венские клецки

Подраздел: C овощами и грибами. | Кухня: Австрийская29.11.2008
5-7 средних картофелин
Грибы (любые) - 1/3 от массы картофеля
Зелень - 5 веточек
Молоко - 500грамм

Просмотров: 1940 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яичные рулеты

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
яйца - 2 шт.
фарш мясной - 200 г
огурец - 1/2 шт.
редис - 1 шт.
черемша - 8 г
масло растительное - 1 ст. ложка
крахмал кукурузный - 1 ч. ложка
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
соль по вкусу

Просмотров: 1955 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Тартинки с абрикосом

Подраздел: C овощами и грибами. | Кухня: Тунисская30.11.2008
хлеб - 4 ломтика
абрикосы - 2 шт.
масло сливочное - 30 г
сахар - 20 г

Просмотров: 1964 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рафаэлло

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом. | Кухня: Швейцарская08.09.2008
банка чёрных маслин без косточек (чем крупнее, тем лучше), но не гигантские
пара плавленых сырков типа Дружба
четыре - шесть крупных крабовых палочек
граммов 50 очищенных грецких орехов


Просмотров: 2025 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Потапцы с помидорами

Подраздел: C овощами и грибами. | Кухня: Украинская30.11.2008
хлеб пшеничный - 100 г
помидоры - 120 г
сыр - 60 г
масло сливочное - 40 г

Просмотров: 2172 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Панированная брынза

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом. | Кухня: Болгарская28.07.2010
брынза - 400 г
мука пшеничная - 100 г
вода - 30 г
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 200 г
сахар - 5 г
сода - 1 ч. ложка
уксус - 0,5 ч. ложки
соль
корень петрушки

Просмотров: 2210 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Корзиночки с омарами

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.29.07.2010
мука пшеничная - 200 г
масло сливочное или маргарин - 100 г
яйцо - 3 шт.
соль
омар консервированный - 250 г мякоти
салат кочанный - 1 маленький кочан
майонез - 150 г
помидоры - 1—2 шт.
огурцы - 1 шт.
оливки - 8 шт.
анчоусы - 4 шт.
каперсы - 1 ст. ложка

Просмотров: 2230 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Цыпленок в кунжуте

Подраздел: C птицей и дичью.28.07.2010
цыпленок
кунжут - 1/2 стакана
мед - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
яйцо для льезона - 1 шт.
перец красный молотый
соевый соус
масло растительное
соль
помидоры для гарнира - 2 средних
зелень - 2 пучка

Просмотров: 2235 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Баклажан на лаваше

Подраздел: C овощами и грибами. | Кухня: Французская30.11.2008

Ломтики хлеба обжарьте на масле.

Колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите, яйцо мелко порубите. Подготовленные продукты перемешайте с горошком, майонезом, зеленью и солью.

Полученную массу уложите на хлеб и запекайте в духовке при 220–240 °С в течение 2–3 минут до образования румяной корочки.

Просмотров: 2258 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 13

Грибы фаршированные

Подраздел: C овощами и грибами.28.07.2010
грибы крупные - 8 шт.
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
яичный желток - 2 шт.
хлебные крошки
зелень петрушки
жир для смазывания противня

Просмотров: 2288 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Мидии в лимонных корзинках

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.29.07.2010
лимон - 4 шт.
лук зеленый - 8 перьев
мидии - 8 шт.
лук репчатый сладкий - 1 головка
портвейн белый - 1 ст. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец белый молотый
соль

Просмотров: 2299 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яичные гнезда

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.29.07.2010
яйцо - 4 шт.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
сыр - 60 г
масло сливочное - 60 г
зелень укропа или кинзы, петрушки
соль
перец

Просмотров: 2317 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Яйца, фаршированные грибами

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом. | Кухня: Белорусская28.07.2010
яйцо - 3 шт.
грибы белые сушеные - 10 г
лук репчатый - 25 г
масло сливочное - 10 г
майонез - 15 г
соус "Южный" - 5 г
сметана - 15 г

Просмотров: 2334 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Волованы с крабовым мясом

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.28.07.2010
крабовое мясо
кокосовая стружка для наполнителя - 2 столовые ложки
сметана для наполнителя - 2 столовые ложки
перец жгучий
кардамон для наполнителя - 1/4 чайной ложки
имбирь
куркума для наполнителя - 1/4 чайной ложки
горчица сухая для наполнителя - 1/4 чайной ложки
сок лимонный
зелень для оформления
тесто слоеное (или 4 готовых волована) - 250 г

Просмотров: 2348 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Закуска на бубликах

Подраздел: C птицей и дичью.29.07.2010
бублики средней величины - 8 шт.
молоко - 1 стакан
маргарин сливочный - 1 ст. ложка
зелень укропа - 4 веточки
курица - 300 г фарша
морковь - 3 шт.
аджика - 2 ч. ложки
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
яйцо - 4 шт.
сыр - 100 г
майонез - 8 ст. ложек
перец черный молотый
соль

Просмотров: 2359 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Закуска по-венски

Подраздел: C мясом и субпродуктами. | Кухня: Австрийская28.07.2010
телятина холодная или
ветчина нежирная - 12 ломтиков
морковь маринованная - 4 шт.
огурцы соленые - 4 шт.
капуста цветная - 1 кочан
грибы маринованные - 12 шт.
майонез - 6 ст. ложек
сок лимонный
перец черный молотый, горчица, соль по вкусу

Просмотров: 2361 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Волованы с курицей и грибами

Подраздел: C птицей и дичью.29.07.2010
курица - 2 филе
грибы белые или шампиньоны - 150 г
вино белое сухое - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
орехи кедровые очищенные - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
майонез - 100 г
волованы - 8 шт.
бульонные кубики (куриный бульон) - 1/2 шт.

Просмотров: 2371 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Испанская холодная закуска

Подраздел: C мясом и субпродуктами.28.07.2010
перец сладкий красный - 2 стручка
лук репчатый - 2 головки
яйцо вареное - 2 шт.
салат - несколько листьев
мидии консервированные - 2 банки
маслины - 24 шт.
оливки фаршированные - 24 шт.
окорок - 125 г
масло оливковое - 3 ст. ложки
уксус винный белый - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый

Просмотров: 2373 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Брынза с соусом

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.29.07.2010
кабачки - 300 г
брынза - 600 г
масло растительное - для брынзы - 1 ст. ложка и для соуса - 2 ст. ложки
соль
помидоры - 400 г
зелень петрушки - 3-4 веточки и рубленая - 2 ст. ложки
любисток рубленый - 1 ст. ложка
перец черный молотый

Просмотров: 2384 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Хлеб с начинкой

Подраздел: C овощами и грибами.30.11.2008
батон пшеничный - 1 шт.
сыр мягкий - 150 г
помидоры - 2 шт.
ветчина - 50 г
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Просмотров: 2395 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шарики из креветок с кунжутом

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.29.07.2010
креветки очищенные - 300 г
кунжут семена - 3 ст. ложки
яичный белок - 1 шт.
вино столовое - 1 ч. ложка
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
масло растительное - 6 ст. ложек
соль - по вкусу
зелень петрушки

Просмотров: 2397 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Закуска по-корейски

Подраздел: C мясом и субпродуктами. | Кухня: Корейская28.07.2010
говядина - 100 г
огурцы - 1 шт.
абрикосы - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
чеснок - 3 зубчика
соевый соус - 1 ч. ложка
горчица - 1 ч. ложка
масло растительное - 1 ч. ложка
кунжут - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
уксус - 1 ч. ложка
орехи кедровые - 1 ст. ложка
перец сладкий - 3 стручка
зелень укропа
бульонные кубики (куриный бульон) - 1 шт.

Просмотров: 2399 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Помидоры, фаршированные грибами

Подраздел: C овощами и грибами.29.07.2010
помидоры - 8 шт.
грибы - 300 г
лук репчатый - 1 головка
печенка - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
чеснок рубленый - 1 ч. ложка
сухари панировочные - 4 ст. ложки
сметана - 1 стакан
сыр - 20 г
зелень укропа
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - 4 ст. ложки

Просмотров: 2400 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Горячая сырная закуска

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.29.07.2010
сыр пикантный - 150 г
молоко - 200 г
мука пшеничная - 250 г
пиво светлое - 200 г
яйцо - 4 шт.
масло растительное для фритюра
зелень или листовой салат
пекарский порошок(разрыхлитель)

Просмотров: 2412 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Куриная грудка с арбузом

Подраздел: C птицей и дичью.28.07.2010
курица - 4 филе
кетчуп - 6 ст. ложек
мед жидкий - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
перец черный молотый
перец красный молотый
соль
салат - 1 кочан
арбуз средний - 1/4 шт.
уксус винный белый - 3 ст. ложки
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
цедра лимонная

Просмотров: 2412 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рулет из сыра

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
сыр твердый - 500 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
творог обезжиренный - 150 г
курица (филе верное) - 150 г
зелень укропа мелко рубленная - 2 ст. ложки
перец сладкий красный - 1 стручок
соевый соус - 2 ч. ложки

Просмотров: 2420 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яичные тортики

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
яйцо вареное - 2 шт.
масло сливочное - 30 г
горчица - 1 чайная ложка
паштет печеночный - 40 г
зелень
перец
соль
оливки

Просмотров: 2438 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Грибные пирамиды

Подраздел: C овощами и грибами.29.07.2010
тесто слоеное - 550 г
яйцо - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
грибы - лисички - 150 г, белые - 150 г, подосиновики - 150 г
имбирь тертый - 2 ч. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 2 ст. ложки
вино сухое - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
зелень

Просмотров: 2441 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Тыква с креветками

Подраздел: C рыбой и морепродуктами. | Кухня: Китайская29.07.2010
креветки свежемороженые - 100 г
тыква очищенная - 500 г
черемша мелко нарезанная - 5 г
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
зелень

Просмотров: 2463 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Икра из кабачков с брынзой

Подраздел: C овощами и грибами.28.07.2010
кабачки - 1 шт.
брынза - 4 ст. ложки
яйцо вареное - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень петрушки

Просмотров: 2463 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Булочки закусочные

Подраздел: C мясом и субпродуктами.29.07.2010
булка - 3 шт.
яйцо - 6 шт.
ветчина - 120 г
огурцы маринованные - 1 шт.
масло сливочное - 90 г
молоко - 3 ст. ложки
майонез - 3 ст. ложки
горчица - 1 ч. ложка
зелень укропа
перец черный молотый

Просмотров: 2488 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Тыква в маринаде

Подраздел: C овощами и грибами.28.07.2010
тыква - 1 кг
мука пшеничная - 40 г
сало растительное для обжаривания и маринада - по 50 г
лук зеленый - 50 г
специи - по вкусу
морковь - 200 г
лук репчатый - 150 г
корень петрушки - 30 г
печенка - 150 г
уксус 3%-й - 150 г
вода - 50 г
сахар - 15 г
перец душистый
гвоздика
корица
лавровый лист
соль - по вкусу

Просмотров: 2490 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Закуска украинская

Подраздел: C мясом и субпродуктами. | Кухня: Украинская28.07.2010
свекла вареная - 800 г
капуста белокочанная - 100 г
яблоки - 40 г
майонез - 40 г
лимонная кислота - 0,4 г
ветчина - 80 г
гусь жареный - 340 г филе
огурцы свежие - 40 г
помидоры - 80 г
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки
соль

Просмотров: 2497 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырные шарики

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
сыр твердый (рокфор) - 120 г
масло сливочное мягкое - 50 г
яичный желток - 1 шт.
перец красный молотый - 1 ч. ложка
ром или коньяк (по желанию) - 20 г
орехи рубленые - 2 ст. ложки
салат (листья) для оформления

Просмотров: 2579 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Грибы в формочках

Подраздел: C овощами и грибами.28.07.2010
грибы соленые - 200 г
желатин - 24 г
вода - 2 стакана
бульонные кубики - 2 шт.
морковь - 3 шт.
огурцы соленые - 3 шт.
картофель вареный - 4 клубня
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
аджика - 4 ч. ложки

Просмотров: 2596 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырная композиция

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
сыр с плесенью и тильзитер - по 30 г и гауда - 40 г
виноград Изабелла и листья - 50 г
миндаль ядра - 15 г
вишня листья

Просмотров: 2655 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Бами (свинина с орехами)

Подраздел: C мясом и субпродуктами. | Кухня: Ирландская29.07.2010
свинина - 200 г мякоти
миндаль - 200 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 2 ст. ложки
помидоры - 4 шт.
грибы свежие - 1 ст. ложка
яйцо - 2 шт.
лимон - 2 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
лук зеленый - 30 г
соль и перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки

Просмотров: 2687 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Гренки с овощами и сыром

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
хлеб пшеничный - 12 ломтиков
капуста цветная - 1 головка
кабачки - 1 шт.
морковь - 3 шт.
яблоки - 6 шт.
сыр тертый - 6 ст. ложек
яйцо - 6 шт.
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное - 3 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
зелень
соль

Просмотров: 2696 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Хве из кальмаров

Подраздел: C рыбой и морепродуктами. | Кухня: Корейская29.07.2010
кальмары свежемороженые - 500 г
уксус 6%-й - 1 ч. ложка
чеснок - 2 зубчика
майонез или масло растительное - 2 ст. ложки
соль
перец черный и красный молотые - по вкусу
зелень петрушки

Просмотров: 2699 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Всего 73 рецепты
1 2
Следующая страница
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
О проекте  |  Обратная связь  |  Реклама на сайте  |  Отказ от ответсвенности