Ингридиенты:

вода - 1 л.
кофе – 8 ч.лож.
сливочное мороженое – 4 порции.
шоколад

Способ приготовления:

В кипящую воду добавим кофе, доведем до кипения, но не кипятим. Дадим немного остыть, чтоб не был горячим.

Нальем на 2/3 кофе в высокие конические стаканы, а сверху положим мороженое и посыпим тертым шоколадом, вставим трубочку. Кофе гляссе готов.