Ингридиенты:
картофель - 4 шт.
филе лосося - 1 кг
спаржа - 8 шт.
паприка молотая - 1 ч. ложка
горчица - 1 ч. ложка
вино белое сухое - 1 ст. ложка
масло оливковое - 8 ст. ложек
соль по вкусу
Способ приготовления:
Филе лосося нарежьте ломтиками, посолите, обжарьте на 4 столовых ложках масла, посыпьте паприкой и охладите.
Спаржу очистите, отваривайте на пару 10 минут, затем нарежьте кусочками.
Очищенный картофель отварите, нарежьте ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините и перемешайте.
Для заправки смешайте горчицу, оставшееся масло, вино и соль. Приготовленной заправкой полейте салат. Оформите зеленью.