Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
 
  
Вход  |  Регистрация  |  Напомнить пароль  |  Зачем регистрироваться
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика
Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Выпечка

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по алфавиту (от A до Я)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Подразделы:

  Тесто
  Торты
  Пироги
  Булочки
  Пирожные
  Печенье
  Блины
  Тарталетки
  Рулеты
  Другая выпечка
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

На каждого человека приходится 250 млн насекомых в год.

Рыбный пирог

Подраздел: Пироги.26.07.2010
Большая горсть тархуна и петрушки
5 картофелин
800 г любой белой рыбы
50 мл молока
1 зубчик чеснока
1 лимон
1 ст. ложка оливкового масла
Свежемолотый черный перец
Сок 1/2 лимона
1 лавровый лист
Морская соль
2 желтка
1/5 ст. ложка сливочного масла
500 мл 33%-ных сливок
1 кг рыбных костей
1/2 луковицы
1/2 порея
1/2 сельдерея
1/2 фенхеля
1 веточка чабреца (тимьяна)
10 горошин белого перца
4 лука-шалота
250 мл вермута
400 мл белого вина
1 1/2 л холодной воды

Просмотров: 1859 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Саварен с красной смородиной и соусом кассия

Подраздел: Другая выпечка.08.08.2010
мука пшеничная - 200 г
соль - по вкусу
дрожжи - 15 г
молоко - 50 г
масло сливочное - 75 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 275 г и 2 ст. ложки
смородина красная - 300 г и черная - 275 г
сок апельсиновый - 100 г
вино белое сухое - 250 г
мед - 5 ст. ложек
ликер из черной смородины - 7--8 ст. ложек
сливки густые - 200 г

Просмотров: 2243 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сахарные трубочки

Подраздел: Другая выпечка. | Кухня: Китайская08.08.2010
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
орехи грецкие мелко рубленные - 150 г
яичный белок - 2 шт.
ванильный сахар для теста и для крема - по 2 г
сливки жирные - 1 стакан
сахарная пудра - 2 ч. ложки

Просмотров: 2326 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сахарный хлеб

Подраздел: Другая выпечка.01.08.2010
мука пшеничная - 500 г
масло топленое - 250 г
сахарная пудра - 250 г
яйца - 2 шт.
ванилин по вкусу

Просмотров: 1723 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сдобные булочки по-венгерски

Подраздел: Булочки. | Кухня: Венгерская31.07.2010
мука пшеничная - 500 г
вода - 1 стакан
дрожжи прессованные - 30 г
яйцо - 8 шт.
сахар - 2 ст. ложки
соль - щепотка
молоко или сливки жирные - 2 ст. ложки
ром - 1 рюмка
масло сливочное для смазывания
повидло для оформления

Просмотров: 1828 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сельский маковый кекс

Подраздел: Другая выпечка. | Кухня: Русская08.08.2010
мак - 200 г
масло сливочное - 150 г
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
яичный желток - 4 шт.
цедра лимона тертая - 2 ст. ложки
яичный белок - 6 шт.
сахарная пудра - 4 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки

Просмотров: 1917 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сказочный пирог

Подраздел: Пироги. | Кухня: Белорусская08.09.2008
Для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1-2 стакана муки
2-3 ст.л. какао
1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом

Для суфле:
3 ст.л. желатина
1 стакан сахара
2 стакана сметаны
1/2 стакана сливок


Просмотров: 2094 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сладкий пирог с мягким сыром

Подраздел: Пироги.06.08.2010
тесто слоеное - 450 г
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 80 г
Для начинки:
сыр мягкий (амари или домашний) - 500 г
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. ложки
корица молотая - 1 ст. ложка
Для сиропа:
сахар - 150 г
вода - 150 мл
сок 1 лимона

Просмотров: 2273 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сливовый пирог

Подраздел: Пироги. | Кухня: Индийская06.08.2010
мука пшеничная - 2 стакана
сливы - 800 г
масло сливочное - 250 г
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель для теста для теста - 1/2 ч. ложки
ром - 1 ст. ложка
миндаль рубленый - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ст. ложка

Просмотров: 2088 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сливовый пирог с ванильным кремом

Подраздел: Пироги.06.08.2010
мука пшеничная - 250 г для теста и 2 ст. ложки - для начинки
масло сливочное - 125 г для теста и 3 ст. ложки - для начинки
яйцо - 1 шт. для теста и 3 шт. - для начинки
сахар - 3 ст. ложки для теста и 100 г - для начинки
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
разрыхлитель для теста для теста - на кончике ножа
сливы без косточек - 750 г
молоко - 250 г
крем заварной (полуфабрикат) - 1 пакетик
сливки густые - 250 г

Просмотров: 2129 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сливочные корзиночки с ягодами

Подраздел: Другая выпечка.08.08.2010
Для теста:
сливочное масло - 50 г
мука пшеничная - 2/3 стакана
желток яичный - 1/2 шт.
сахарная пудра - 3 ст. ложки
Для начинки:
фрукты или ягоды - 150-200 г
сахар - 1/2 ст. ложки

Просмотров: 2472 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеные пирожки с овощами

Подраздел: Пироги.31.07.2010
тесто слоеное - 450 г
Для начинки:
лук репчатый - 1 головка
сельдерей - 1 стебель
шпинат - 200 г
морковь - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
сыр фета - 75 г
яйцо - 1 шт.
перец черный молотый
соль

Просмотров: 1665 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеные «мешочки» с курицей и сыром

Подраздел: Пироги.31.07.2010
тесто слоеное - 1 кг
фарш куриный - 250 г
сыр твердый тертый - 50 г
растительное масло - 1 стакан
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
соус ткемали - 3 ст. ложки
перец красный молотый
соль

Просмотров: 2176 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеный пирог с сыром и фруктами

Подраздел: Пироги.06.08.2010
тесто слоеное - 250 г
сыр - 300 г
груши спелые, или яблоки, или персики - 3 шт.
лимон - 1 шт.

Просмотров: 2858 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеный пирог с творожно-мятной начинкой

Подраздел: Пироги.06.08.2010
тесто слоеное - 1 кг
творог - 500 г
яйца - 2 шт.
листья мяты рубленые - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль

Просмотров: 1708 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеный пирог с яблоками и курагой

Подраздел: Пироги.06.08.2010
мука пшеничная - 3 стакана
маргарин - 400 г
яйцо - 3 шт.
соль - 1/3 ч. ложки
молоко - 3 ст. ложки
яблоки свежие - 400 г
курага - 200 г
корица молотая - 2 ч. ложки
сахар - 1/2 стакана
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Просмотров: 1997 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слойка с финиками

Подраздел: Пироги.06.08.2010
тесто дрожжевое слоеное - 760 г
финики измельченные - 100 г
растительное масло - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ч. ложка

Просмотров: 2161 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слойки с грушами

Подраздел: Пироги.06.08.2010
тесто слоеное - 1 кг
груши твердые - 4-10 шт.
сахар - 2 ст. ложки

Просмотров: 1878 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Снежинки из шоколада

Подраздел: Печенье.08.08.2010
шоколад темный - 200 г
мука пшеничная - 500 г
масло мягкое - 225 г
сахар - 225 г
яйца - 3 шт.
соль
Для глазури:
сахарная пудра - 500 г
белки яичные - 2 шт.
сок лимонный - 5 мл

Просмотров: 3646 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Спиральки с сыром

Подраздел: Другая выпечка.01.08.2010
тесто слоеное - 500 г
сыр тертый - 150 г
перец красный молотый - 1 ч. ложка
зелень петрушки или кинзы рубленая - 1 ст. ложка

Просмотров: 1758 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Страсбургский пирог со сливами

Подраздел: Пироги.06.08.2010
Для теста:
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 200 г
сахар - 60 г
сливочное масло - 125 г
Для начинки:
яйца - 2 шт.
творог мягкий и не зернистый - 250 г
сметана 20%-й жирности - 200 мл
крахмал картофельный - 50 г
сливы свежие - 500-700 г
корица молотая - по вкусу
сахар - 100 г + 2 ст. ложки - для начинки слив

Просмотров: 6877 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Стружки с соусом

Подраздел: Другая выпечка.01.08.2010
тесто слоеное - 300 г
яйцо - 1 шт.
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
перец сладкий - 1 шт. и острый - 1 стручок
лук репчатый - 1 головка
аджика - 100 г
сахар по вкусу

Просмотров: 1750 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сухое шоколадное печенье

Подраздел: Печенье.06.08.2010
мука пшеничная - 1 стакан
масло сливочное - 100 г
шоколад - 25 г
яичный желток - 1 шт.
сахар для теста - 1 ст. ложка, для белковой массы - 1 стакан
соль
яичный белок - 4 шт.
миндаль молотый - 150

Просмотров: 1764 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырники с бананами

Подраздел: Другая выпечка.27.07.2010
Творог – 300 гр.
Банан – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Овсяные хлопья – 5 ст. лож.
Мука – 2 ст. лож.
Сахар – 2 ст. лож.
Корица
Растительное масло

Просмотров: 1670 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырные булочки

Подраздел: Булочки.01.08.2010
мука пшеничная - 500 г
сыр тертый - 250 г
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ч. ложка
разрыхлитель для теста - 4 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка

Просмотров: 1470 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырные кексы к супу

Подраздел: Другая выпечка.08.08.2010
мука пшеничная - 200 г
сыр - 150 г
масло сливочное - 150 г
яичный желток - 2 шт.
перец
соль

Просмотров: 1661 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырный бисквит

Подраздел: Другая выпечка.01.08.2010
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
сыр острый тертый - 1 1/4 стакана
яичный желток - 10 шт.
яичный белок - 2 шт.
паприка молотая - 1 ч. ложка

Просмотров: 1856 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырный тарт с черникой

Подраздел: Пироги.06.08.2010
тесто слоеное - 500 г
сыр сливочный - 130 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
черника - 500 г
ванильная эссенция - 1/4 ч. ложки
джем - 2 ст. ложки
лимонный сок - 2 ч. ложки

Просмотров: 1802 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырный торт с шоколадом

Подраздел: Торты. | Кухня: Австралийская05.08.2010
сыр сливочный мягкий - 375 г
печенье шоколадное - 250 г
сливочное масло - 150 г
желатин - 3 ч. ложки
эссенция ванильная - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 стакана
сливки густые - 300 г
батончики шоколадные типа "Марс" - 3 шт.

Просмотров: 2276 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Тарталетки с грибами

Подраздел: Тарталетки.27.07.2010
Для теста на тарталетки:
мука - 3 ст.
сливочное масло - 200 гр.
яичный желток - 1 шт.
сметана - 0,5 ст.
Начинка на тарталетки с грибами:
Грибы - 500 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко – 60-70 мл.
Яйца – 3 шт.
Сыр (желательно острый) – 100 гр.
перец
соль
зелень
масло

Просмотров: 1483 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Тарталетки со сливками

Подраздел: Тарталетки.08.08.2010
мука пшеничная - 170 г
маргарин - 100 г
сахар - 60 г
яйцо - 1 шт.
сода на кончике ножа
сливки 30%-й жирности - 500 г
сахарная пудра - 90 г
ягоды или фрукты по сезону, для оформления

Просмотров: 2374 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Творожный пирог с грушами

Подраздел: Пироги.06.08.2010
мука пшеничная - 120 г
масло сливочное - 60 г для теста и 2 ст. ложки - для начинки
яичный желток - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки для теста и 70 г - для начинки
вода холодная - 1 ст. ложка
творог нежирный - 375 г
груши - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
ваниль - 1/2 стручка или ванилин на кончике ножа
цедра 1/2 лимона
крем заварной (полуфабрикат) - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка

Просмотров: 2224 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Творожный пирог с малиной

Подраздел: Пироги.06.08.2010
творог - 750 г
масло сливочное или маргарин - 75 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
яйцо - 4 шт.
молоко - 3 ст. ложки
крупа манная - 4 ст. ложки
цедра тертая 1 лимона
тесто слоеное - 230 г
малина - 500 г
желе из красной смородины - 3 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка

Просмотров: 1730 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Творожный пирог с мандаринами

Подраздел: Пироги.06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 200 г
сахар - 50 г
творог обезжиренный - 150 г
масло растительное - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для начинки:
творог обзжиренный - 750 г
мандарины - 630 г
яйца - 3 шт.
лимон - 1 /2 шт.
масло сливочное - 100 г
сахар - 150 г
сметана - 250 г
крем заварной - 100 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Просмотров: 2075 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Тесто про запас

Подраздел: Тесто. | Кухня: Русская08.09.2008
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара


Просмотров: 1878 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Торт "Праздник"

Подраздел: Торты.05.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 100 г
яйца - 4 шт.
сахар - 120 г
крахмал - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
Для крема:
сырковая масса - 750 г
желатин - 1/2 ст. ложки
сок и цедра - 2 лимонов
персики консервированные - 400 г
сахар - 3/4 стакана
сливки густые - 2 стакана

Просмотров: 1674 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт апельсиновый с мороженым

Подраздел: Торты.02.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 1/3 стакана
яйца - 4 шт.
сахар - 1/2 стакана
цедра 1 апельсина
масло растительное - 4 ст. ложки
мороженое ванильное - 500 г
Для крема:
белки яичные - 4 шт.
сахар - 1/4 стакана

Просмотров: 1893 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт бисквитный с малиной

Подраздел: Торты.05.08.2010
бисквитные коржи - 2 шт.
малина - 400 г
ликер - 3 ст. ложки
сливки - 1 стакан
сахарная пудра - 2 ст. ложки
глазурь шоколадная - 1 стакан
миндаль нарезной - 3 ст. ложки

Просмотров: 1816 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт грушевый с мороженым и ежевикой

Подраздел: Торты.02.08.2010
мороженое ванильное - 3 стакана
ежевика - 1 1/2 стакана
груши - 2 шт.
сок 1 лимона
сахар - 3 ст. ложки
ликер грушевый - 2 ст. ложки
сливки густые - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
печенье сливочное - 300 г
фисташки рубленые - 2 ст. ложки

Просмотров: 1740 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт земляничный

Подраздел: Торты.02.08.2010
корж бисквитный готовый - 1шт.
желатин - 50 г
земляника - 600 г
джем земляничный - 2 ст. ложки
сахар ванильный - 1 ст. ложка
йогурт фруктовый - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана

Просмотров: 1691 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт из ананасов

Подраздел: Торты. | Кухня: Парагвайская27.10.2008
6-7 колец консервированного ананаса
несколько ягод консервированной или свежей вишни без косточек
25-30 г сливочного масла
150 г коричневого или белого сахара

Для теста (1 вариант):
130 г сливочного масла
125 г сахара
1,5 ч.л. экстракта ванили
2 яйца
100 мл молока
170 г муки
1-1,5 ч.л. разрыхлителя

Для теста (2 вариант):
170 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя

Просмотров: 3919 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт из кокосового ореха

Подраздел: Торты.02.08.2010
кокос - тертая мякоть ореха - 200 г
молоко сгущенное - 1/2 стакана
молоко цельное - 1/2 стакана
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 1/2 стакана
разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
фрукты свежие и взбитые сливки для оформления

Просмотров: 1540 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт из овсяного печенья

Подраздел: Торты.02.08.2010
печенье овсяное - 400 г
смородина - 1/2стакана
какао-порошок - 5 ст. ложек
маргарин - 200 г
сахар - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
цедра апельсиновая тертая - 2 ч. ложки

Просмотров: 3748 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт из сыра и апельсинов

Подраздел: Торты.02.08.2010
печенье сахарное - 175 г
масло сливочное - 125 г
сыр адыгейский, сулугуни - 300 г
сливки густые - 250 г для начинки и 125 г - для оформления
апельсины - 1 шт. для начинки и 3 шт. - для оформления
сок лимонный - 3 ст. ложки
сахар - 2-3 ст. ложки
ванилин - на кончике ножа
сахарная пудра - 1 ст. ложка
миндаль

Просмотров: 2270 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Торт из сыра с ягодами

Подраздел: Торты.02.08.2010
сыр плавленый мягкий - 500 г
ягоды свежие (черника, малина, клубника и др.) - 500 г
сливки густые или сметана - 200 г
бисквит - 2 коржа
сахар - 3 ст. ложки
сок 1 лимона
мята
шоколад белый - 100 г
хлопья миндаля - 2 ст. ложки

Просмотров: 1609 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт клубнично-йогуртовый

Подраздел: Торты.05.08.2010
корж бисквитный - 1 шт.
Для желе:
клубника - 600 г
желатин - 2 ч. ложки
Для мусса:
йогурт - 450 г
сливки густые - 250 г
желатин - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
сок 1 лимона
цедра 1 лимона тертая

Просмотров: 1832 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт Королевский

Подраздел: Торты.27.07.2010
Тесто:
Сахар – 1,5 стакана
Сметана – 1,5 стакана;
Яйца – 3 штуки;
Орехи - 200 гр.
Мак - 200 гр.
Изюм -200 гр.
Сода - 1 чайная ложка(гашенная уксусом);
Мука – 1,5 – 2 стакана;
ванилин;
можно добавить корицу.
Глазурь для торта:
Сливочное масло – 20 г.,
Порошок какао – 2 ч. лож,
молоко – 4-5 ст. лож.
Сахар – 0,5 стакана.

Просмотров: 2197 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт кофейно-шоколадный

Подраздел: Торты.05.08.2010
печенье - 500 г
кофе крепкий с сахаром - 1/4 стакана
Для крема:
сахар - 1 стакан
яйца - 4 шт.
какао-порошок - 2 ст. ложки
сливочное масло - 250 г
сахар ванильный по вкусу

Просмотров: 1726 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт кофейный

Подраздел: Торты. | Кухня: Русская05.08.2010
яйца - 5 шт.
сахар - 1/2 стакана
ваниль
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
какао - 2 ст. ложки
кофе - 1 ст. ложка
мука - 5 ст. ложек с горкой
Для крема:
сливки 35% - 500 г
какао - 1 ст. ложка
кофе - 1 ст. ложка
сахарная пудра по вкусу

Просмотров: 1648 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт лаймовый

Подраздел: Торты.02.08.2010
бисквит готовый - 1 шт.
желатин - 2 ст. ложки
крем десертный лимонный - 2 пакетика
шампанское - 2 стакана
сок лайма - 2 ст. ложки
сливки густые - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
сахар ванильный - 1 ч. ложка
лайм готовый - 1 шт.
сахар - 3 ст. ложки
вода - 1 стакан

Просмотров: 1921 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Всего 589 рецептов
Предыдущая страница
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Следующая страница
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
О проекте  |  Обратная связь  |  Реклама на сайте  |  Отказ от ответсвенности