Самая старая переплетенная книга в мире была обнаружена в одном из захоронений в Египте. Она представляла собой сборник религиозных гимнов. Возраст книги 1610 лет.
Острая закуска из баклажан *Тёщин язык*
13.09.2008
На 1.5 килограмма баклажан:
1 стол.ложка соли,
раст.масло для жарки (около 200 грамм)
Заправка:
100 грамм уксуса (у нас он 9%)
50 грамм чеснока
1/2 стол. ложки сахара
1/2 стол. ложки соли
1/2 чай. ложки красного горького перца (или 1/2 свежего)
1 чай. ложка молотой сладкой паприки (или 1 свежая)
На 3 литра:
2 кг слив,
чеснок (зубочки) по количеству слив (если крупные, то можно разрезать на 2-3 дольки)
750 г воды,
300г сахара,
100мл уксуса,
3 штучки гвоздики,
6 горошин душистого перца.